Capítulo 92 – Preparando Panquecas Recheadas
Nesses dias, Su Mo também vinha acompanhando atentamente a situação das patrulhas dos milicianos nas montanhas. Era verdade: eles estavam sendo realmente responsáveis, patrulhando tanto de dia quanto à noite.
No pátio, Su Mo olhava de longe os rapazes da milícia subindo a montanha com tochas nas mãos, sentindo certa ansiedade. Mas, pensando melhor, percebia que, assim como ela não podia agir, o outro lado também estava impedido. Se o adversário precisava enviar alguém às escondidas, sem se atrever a revelar a identidade, era sinal de que tinham receios e não ousariam agir abertamente. Caso contrário, com o status do casal Su Tingqian, bastaria arranjar um pretexto para levá-los ao comitê revolucionário para interrogatório.
Com esse pensamento, Su Mo se acalmou. Era preciso manter-se estável naquele momento; uma ação precipitada poderia facilmente revelar falhas. Ninguém sabia que ela havia encontrado aqueles dois homens — um deles, inclusive, morto por suas mãos.
No dia seguinte, Su Mo foi ao correio do vilarejo e enviou os manuscritos revisados para o jornal da cidade costeira e para o jornal local, além de despachar a carta que escrevera para Lu Changzheng. Aproveitou para comprar vinte blocos de papel de carta, gastando dois yuans, e sacou dois vales-postais que totalizavam cinquenta yuans.
Depois, Su Mo foi até o prédio administrativo do vilarejo, querendo saber notícias com Geng Changqing, mas soube que ele estava em reunião e não sairia tão cedo, então decidiu voltar em outra ocasião.
Sentindo falta de comer torta recheada, Su Mo passou na cooperativa de suprimentos e usou os dois quilos de vale-carne recebidos no dia anterior para comprar dois quilos de barriga de porco.
Por coincidência, encontrou Liu Yuzhi, que havia ido buscar lã. As duas cunhadas voltaram juntas de bicicleta.
Ao ver Su Mo comprar sozinha dois quilos de carne, Liu Yuzhi não pôde deixar de se admirar: a vida da família do caçula era realmente incomparável à dela.
Em casa, Su Mo começou a preparar a massa, desta vez usando apenas farinha branca de alta qualidade retirada de seu estoque secreto; afinal, depois de assadas, as tortas ficariam douradas dos dois lados e ninguém perceberia que eram tão claras.
Enquanto a massa descansava, Su Mo foi à horta colher um grande maço de cebolinha e tirou algumas cebolas do espaço secreto, lavando tudo e picando bem.
A carne do dia foi moída e misturada com a cebolinha; depois, tirou mais dois quilos do espaço, moendo e misturando com cebola para outro recheio.
Com os recheios prontos, Su Mo começou a montar as tortas, fazendo cerca de setenta ou oitenta unidades, metade de cada sabor.
Aqueceu o grande fogão em fogo baixo, untou as paredes com óleo, modelou as tortas com as mãos e as colou nas laterais para assar.
Agora, Su Mo sempre usava o fogão ligado à parede aquecida — assim, cozinhava e aquecia a casa ao mesmo tempo.
Trabalhou até quase o meio-dia para terminar de assar todas as tortas.
Separou três tigelas, colocando seis tortas em cada uma, três de cada sabor, arrumou tudo em uma cesta e saiu em direção à casa da família Lu.
Naquele dia, como Liu Yuzhi a vira comprando carne, Su Mo achou por bem dividir algumas tortas — era uma forma de comemorar o recebimento de seu primeiro pagamento como autora.
Ao chegar à casa da família Lu, entregou primeiro para Li Yue’e e Lu Boming, já que Lu Qing’an estava ausente, em reunião no vilarejo. O casal almoçava pão de milho misturado, um prato de verduras salteadas e um pequeno prato do molho de carne com cogumelos que Su Mo havia preparado.
Vendo que ainda não haviam terminado de comer, Su Mo rapidamente colocou as tortas sobre a mesa. “Vovô, vovó, assei algumas tortas, trouxe para vocês provarem.”
Li Yue’e sorriu: “Mais uma vez nós, velhos, temos sorte.” Pegou uma torta e entregou a Lu Boming: “Deixe o pão, coma a torta. O talento da pequena Mo na cozinha é bem melhor que o meu.”
Lu Boming aceitou sorrindo, deu uma mordida e fechou os olhos de prazer. A massa era fina e o recheio farto, maciez na medida e, ao morder, o caldo explodia na boca: uma delícia incomparável.
Sua esposa sempre fora mestra em assados, mas a habilidade de Xiao Mo não perdia em nada para ela.
Observando Lu Boming, Su Mo percebeu que ele estava muito mais saudável do que da primeira vez que o viu — talvez, em breve, já pudesse sair para se exercitar. Ficou feliz por isso.
Li Yue’e também provou uma, e não conseguiu parar de comer.
“Xiao Mo, você precisa ensinar sua mãe a preparar essas tortas um dia.”
“Claro, sempre que quiser, é só vir. Agora aproveitem, vou levar algumas para as minhas cunhadas.”
“Ah, você pensou até nisso, que atenciosa.” disse Li Yue’e.
“Sim, é para as crianças experimentarem.”
“Pode ir, você é mesmo uma ótima tia.” Lu Boming acenou. Será que, com Xiao Mo como exemplo, essa família poderia melhorar?
Su Mo foi primeiro à casa da cunhada mais velha, que também estava almoçando: mingau de milho, um prato de espinafre salteado e ovos mexidos com pimentão. Depois de entregar as tortas e trocar algumas palavras, despediu-se.
Na segunda casa, a situação era bem diferente. Viam-se apenas pães de milho duro sobre a mesa e, à frente de cada um, uma tigela de água. Lu Guodong e Lu Guoliang estavam quase sufocando.
Su Mo colocou as tortas na mesa, sorrindo: “Segunda cunhada, assei algumas tortas, trouxe para vocês provarem.”
Lu Guihua pegou as tortas e disse aos filhos: “Vocês não vão agradecer à tia? Eu mesma não sei fazer algo tão gostoso.”
Os dois meninos logo agradeceram em voz alta: “Obrigado, tia!”
Principalmente Lu Guodong, que olhava para Su Mo com os olhos brilhando.
Su Mo não convivia muito com Lu Guihua, mas sabia que ela não era de muitas palavras. Sorrindo, disse: “Aproveitem, não vou atrapalhar.”
Assim que Su Mo saiu, os irmãos Lu Guoliang se lançaram sobre as tortas, cada um pegando uma e devorando como se estivessem há dias sem comer.
Lu Guihua se irritou: “Comam devagar, parecem mortos de fome, como se eu os maltratasse.”
Os dois ignoraram a mãe e logo terminaram as tortas, indo pegar mais.
Lu Guihua rapidamente tirou a tigela: “Um para cada um já basta, seu pai ainda não comeu, deixe um para sua avó experimentar.”
Lu Guodong protestou: “A tia disse que era para nós, crianças. São seis tortas: dois para mim, dois para o irmão, um para você e um para o pai. Se quiser dar para a avó, pegue o seu.”
Quando Su Mo chegou, Lu Guodong já estava espiando pela janela e ouvira tudo o que ela dissera.
“Quem te ensinou a falar assim? Não sabe que tem que respeitar os mais velhos?” Lu Guihua quase perdeu a paciência.
“Você mesma! Não vivia dizendo que, como sou o neto mais velho, devo receber sempre a melhor parte?” disse Lu Guoliang.
“Passe a torta, ou conto para a vovó que você deu as tortas da tia para a sua mãe.”
Lu Guihua sentiu que estava cavando a própria cova, mas acabou dividindo outra torta entre os meninos.
Lu Guoliang hesitou, mas pegou a torta sem reclamar.
Ele ouvira dizer que esse tipo de atitude da mãe era chamada de “ladrão do lar”, pois levava tudo da casa do marido para a casa da mãe.
Nesses dias, só comiam verduras quando o pai estava em casa. Quando ele saía, era só pão de milho e água; já estava ficando magro de tanta fome.
Com certeza a mãe desviava o alimento para a avó materna, deixando eles sem comida.
Ele sabia que devia respeitar os mais velhos, mas a avó materna nunca tratou bem a eles; se fosse para respeitar alguém, seria a avó paterna, que no dia anterior lhes dera balas de leite, dizendo terem sido enviadas pelo tio caçula.